Bạn nên mua bếp từ hay bếp hồng ngoại?

Hiện nay trên thị trường bếp từ và bếp hồng ngoại là sự lựa chọn trong không gian bếp. Mỗi loại bếp đều có những ưu điểm vượt trội riêng. Bạn đang băn khoăn không biết nên chọn sản phẩm nào cho gian bếp nhà mình. Cùng tìm hiểu dưới đây nhé!

1. Bếp hồng ngoại là gì?

Bếp hồng ngoại hoạt động dựa vào dòng điện đốt nóng các lõi điện bên trong (cuộn dây điện trở). Để tạo ra nhiệt rồi truyền đến mặt bếp, nhiệt làm nóng đáy nồi và nấu chín thức ăn.Chính vì thế, bếp hồng ngoại có thể dùng được cho tất cả các loại nồi và cũng có thể dùng để nướng thức ăn được.


2. Bếp từ là gì?

Bếp từ hay còn gọi là bếp điện từ, với nguyên lý khi bếp bắt đầu hoạt động. Dòng điện sẽ chạy qua cuộn dây đồng đặt dưới mặt kính bếp và sinh ra dòng từ trường trong phạm vi vài milimet trên mặt bếp. Từ đó đun nóng nồi có đế nhiễm từ làm chín thức ăn.

3. Nên mua bếp từ hay bếp hồng ngoại

Bếp từ và bếp hồng ngoại đều có ưu điểm nấu ăn rất nhanh. Dễ dàng vệ sinh, kiểu dáng nhỏ gọn không chiếm nhiều không gian bếp nhà bạn. Tuy nhiên giữa 2 loại bếp vẫn còn có một số điểm khác biệt.
Với những đặc điểm trên thì bếp hồng ngoại có phần thích hợp hơn vì:
– Người mua muốn tiết kiệm chi phí, tận dụng được các nồi chảo sẵn có của gia đình.
– Có nhu cầu chế biến các món nướng.
– Không bận tâm gian bếp sẽ nóng khi nấu ăn.
– Thường hay nấu các món kho, rim.
– Ngoài ra, bạn có thể nấu nướng tiện lợi hơn với những mẫu bếp hồng ngoại đôi có đến 2 vùng nấu ăn.
Bạn chọn bếp từ khi:
– Không ngại sắm thêm nồi chảo.
– Thích chọn loại bếp nấu ăn nhanh nhất và cho môi trường nấu an toàn, mát mẻ hơn.
Trên đây là đặc điểm của bếp từ và bếp hồng ngoại. Tùy vào nhu cầu sử dụng để chọn bếp nào phù hợp hơn.